-
- Tổng tiền thanh toán:
Dụng cụ nhà hàng 24/7
Chảo đá nướng/ chảo đá hàn quốc/ chảo đá nướng tự nhiên
Chảo đá chữ nhật: 31 x 16.5 cm
Mô tả sản phẩm: Sản phẩm được làm từ chất liệu đá tự nhiên nguyên khối nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bền, hạn chế nứt vỡ, giữ nhiệt lâu.
Khuyên dùng: Chế biến các món nướng ăn nóng tại bàn.
Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản chảo đá lần đầu sử dụng:
Bước 1. Dùng nước ấm để vệ sinh. Lấy bàn chải hoặc khăn rửa bát cọ sạch.
Bước 2. Xả gần đầy chảo nước, cho 1 thìa muối vào trong chảo ngâm khoảng 1 giờ đồng hồ để muối ngấm đều vào thớ đá vừa để làm sạch chảo đá vừa giúp chảo bền hơn.
Bước 3. Cho lên bếp ga ( không dùng bếp điện hay bếp từ cho lần đầu dùng), đun nhỏ lửa nhất để độ nóng lan đều trên các bề mặt của đá. ( Tuyệt đối không đun lửa to sẽ khiến nhiệt độ phân bố không đều khiến sp bị nứt hoặc vỡ)
Bước 4. Đun đến mặt nước lăn tăn, hơi nước bốc lên. Sau đó dùng gang tay bê chảo đổ nước đi.
Bước 5. Quệt lớp dầu ăn đều mặt chảo rồi lấy giấy ăn lau sạch, sau đó dùng để đun nấu
Lưu ý khi sử dụng bát.